芒果班戟
芒果班戟的简介：
约5个
芒果班戟的用料：
| 牛奶 120克 | 芒果 1个 |
| 黄油 8克 | 鸡蛋 25克 |
| 低粉 45克 | 糖粉 10克 |
| 淡奶油 100毫升 | 白砂糖 30克 |
教您芒果班戟的家常做法，怎么做芒果班戟好吃
一、鸡蛋我用的是柴鸡蛋，很小，每个也就约25克。大鸡蛋的话减半。鸡蛋加入糖粉搅拌均匀，勿打发
二、倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀
三、黄油隔水融化或者低温微波融化。加入到蛋奶糊中。调制好的糊静置半小时
四、平底锅小火，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出。（无需放油，也无需反面。）
五、淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡，可以明显看到花纹不消失。摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉
六、折叠好，收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用
