咸鱼蛋羹

咸鱼蛋羹的做法
2013-01-01 发自 心食神 浏览: 标签:

咸鱼蛋羹的简介:

简单的一个人的早餐。适合早上不爱吃甜食的孩纸。

咸鱼蛋羹的用料:

鸡蛋 1个 料酒 1小勺
葱花 少许 罐头鱼 适量
牛奶 适量 适量

教您咸鱼蛋羹的家常做法,怎么做咸鱼蛋羹好吃

一、将罐头鱼切成细块

二、在鸡蛋里加入料酒,充分打散

三、用一半罐头鱼放入蛋液中,加入盐和牛奶拌匀

四、将蒸锅水烧开,放入蛋液,加盖用中小火蒸

五、待上层凝固时,加入另一半罐头鱼蒸3分钟左右至熟

六、上桌前撒入葱花即可

心食神小贴士:

鸡蛋和牛奶的比例约为1:一、5

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