蚝油杏鲍菇的用料：

教您蚝油杏鲍菇的家常做法，怎么做蚝油杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇洗净切成条

二、小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料

三、酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用

四、锅烧热，放油，入蒜末爆香

五、倒入杏鲍菇翻炒

六、保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开

七、始出水了

八、耐心点，再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢

九、收干了。此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱

十、花就可以出锅了