香肠菜饭

香肠菜饭的做法
2012-12-31 发自 心食神 浏览: 标签:

香肠菜饭的简介:

厌倦了每日吃大米饭的话,可以捣鼓下这类混饭,不错喃~我的是简约版的,但味道不简约,很棒!

香肠菜饭的用料:

香肠 2根 油菜 3颗
米饭 2勺

教您香肠菜饭的家常做法,怎么做香肠菜饭好吃

一、米饭淘干净之后,水焖15-20分钟,这样焖出来的米饭会更香糯

二、香肠切碎,油菜分菜叶和菜颈分别切碎

三、米饭焖熟,我用的美的电饭煲,精华煮一档跳过后加入炒过的油菜碎拌起来再焖10分钟

心食神小贴士:

油菜碎炒时,先炒菜颈,再炒菜叶。不能炒熟,炒变色即可。要加盐。

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