清蒸鱿鱼

清蒸鱿鱼的做法
2012-12-31 发自 心食神 浏览: 标签:

清蒸鱿鱼的用料:

新鲜小鱿鱼 半斤, 蒸鱼豉油 3大匙
2大匙 葱、红辣椒 少许

教您清蒸鱿鱼的家常做法,怎么做清蒸鱿鱼好吃

一、鱿鱼洗净去外皮,葱和红辣椒切丝

二、锅中大火烧开水后,鱿鱼摆盘入锅蒸6分钟,关火焖4分钟,打开盖倒出盘中的水

三、倒入蒸鱼豉油,铺上葱丝、红辣椒丝,烧热油后浇上即可

心食神小贴士:

一、不用蒸,用水汆烫也可,只要鱿鱼变卷即好;
二、最好用新鲜鱿鱼。越新鲜越好吃。

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