卜豆角炒肉
卜豆角炒肉的简介：
家常菜中的下饭菜哦！
卜豆角炒肉的用料：
| 五花肉 | 卜豆角 |
| 青椒红椒 | 葱花 |
| 老抽 | 白醋 |
| 盐 | 香油 |
| 蒜末、姜末 |
教您卜豆角炒肉的家常做法，怎么做卜豆角炒肉好吃
一、首先把卜豆角用冷水泡开，大约需30分钟，如果很急可以用热水泡。
二、把锅烧热，把卜豆角的水甩开，放入锅中，把水炒干，再放油小炒一会装盘备用。
三、五花肉切成一小条一小条，把锅中放油烧热后放入蒜末姜末煸炒爆香，再把肉放入锅中加适量老抽炒香。
四、把卜豆角一并倒入锅中，放适量白醋继续翻炒一小会（知道卜豆角把醋吸收，微酸味）
五、最后放入盐、青椒红椒继续翻一会，再撒上葱花淋上香油就可以装盘了。
