海带瘦肉豆腐汤的用料：

海带结 2个	嫩豆腐 4小块
猪瘦肉 少许	葱花 少许
姜片 少许	盐 适量
鸡精 少许	生抽 少许
玉米淀粉 少许

教您海带瘦肉豆腐汤的家常做法，怎么做海带瘦肉豆腐汤好吃

一、猪瘦肉切长条用少量生抽腌制十分钟，再放上少量玉米淀粉混合。（这盘里的份量我做了两碗）

二、取一只微波专用碗，放入豆腐块、两个海带结、少量腌好的猪瘦肉、一块姜片，再放入清水，水量不要太高以免微波的时侯溺出来

三、放入微波炉中（不需盖盖）先高火3分钟，再转小火5分钟即可取出放入盐、鸡精、葱花调味即可

心食神小贴士：

0一、如果家中人口多的话，就要用大容量装，微波的时间是一样的，水量控制在食物的一倍的量。
不要太满过容器了，让其有空间在煮的时间沸腾。
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二、选购海带结时，要选新鲜硬身的，不要买软软的海带。如果不喜欢海带的腥味，可以在微波之前先用开水烫过去腥味。