肉片炒芹菜百合

2012-12-30 发自心食神浏览：标签：

肉片炒芹菜百合的用料：

一、芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约4厘米长的段

二、百合洗净，摘成一片片

三、热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟

四、倒入芹菜一起炒匀，至芹菜断生时

五、倒入百合一起炒至全熟，加一点盐和生抽调味即可

芹菜一定要撕干净筋，不然吃起来影响口感！

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