一、芹菜洗净切段，（叶子洗净放一边，等下做另外一个菜）
二、猪里脊、香干分别切丝
三、肉丝加生抽、料酒、胡椒、水淀粉腌制10分钟
四、锅热加油，下肉丝炒至没完全变色时，放入香干丝迅速翻炒一下，盛出备用
五、原锅加油，煸炒芹菜，然后把肉丝、香干倒入加入调料炒匀即可
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