蒸马蹄香菇肉丸
蒸马蹄香菇肉丸的简介：
从小到大最爱吃的一道菜 尤其是生病没啥胃口的时候VV
蒸马蹄香菇肉丸的用料：
| 猪肉 | 马蹄 |
| 香菇 | 淀粉 |
| 油 | 盐 |
| 酱油 |
教您蒸马蹄香菇肉丸的家常做法，怎么做蒸马蹄香菇肉丸好吃
一、马蹄削皮洗净切碎粒，香菇热水泡开切碎粒
二、猪肉先切片然后剁成肉末（香菇马蹄猪肉的比例大概是1:2:4）
三、上两步材料放同一碗里拿勺子搅拌混合均匀，加一点点油，适量盐和酱油，一点点干淀粉混合均匀，静置腌半小时
四、再加一点点油混合均匀，团成丸子放入碟中
五、放多点水进蒸锅，水开后放入盛着肉丸的碟子盖盖蒸15-20分钟，肉丸熟后倒入小半碗水淀粉，再加盖蒸1分钟即可
