枸杞银耳羹
枸杞银耳羹的简介:
如此“燕窝”你可曾品尝过?
枸杞银耳羹的用料:
银耳 | 枸杞 |
冰糖 |
教您枸杞银耳羹的家常做法,怎么做枸杞银耳羹好吃
一、银耳泡发,剪去黄色根部
二、银耳放入料理机里打碎
三、打碎的银耳倒入锅内,加入适量水煮开
四、加入适量冰糖,小火熬煮约10分钟至粘稠
五、加入枸杞略煮一会儿即可
心食神小贴士:
银耳不宜打的过碎,有些颗粒状口感最佳,料理机慢速二十几秒即可。由于银耳打碎了,非常容易粘稠,只要约十分钟即可,不用花很长时间熬煮。
除了枸杞以外,可以加入桂圆、红枣等等,反正喜欢什么食材都可以加入。