今天传的这个汤真的很简单,紫菜蛋汤,平时怕做麻烦的汤的话,可以做这个^_^
一、鸡蛋加点盐,划散
二、紫菜洗一下
三、水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入
四、为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开
五、加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点
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