醋溜绿豆芽

醋溜绿豆芽的做法
2012-12-29 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜

醋溜绿豆芽的用料:

绿豆 小葱
花椒 白醋

教您醋溜绿豆芽的家常做法,怎么做醋溜绿豆芽好吃

一、绿豆芽沸水里焯一下,然后冷水冲凉沥干

二、热锅,冷油放花椒进去炸,出香味儿之后把花椒捞出来,放葱白进去爆香

三、豆芽倒进锅里炒,变色后加糖,翻炒一下,差不多了就加适量的盐,翻炒一下放白醋,然后再炒一下就可以关火。把葱绿撒下去起锅成盘

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