日式炸虾的简介：

小朋友的最爱，做法也很简单。

日式炸虾的用料：

教您日式炸虾的家常做法，怎么做日式炸虾好吃

一、大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。

二、1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直。明虾加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。

三、腌好的明虾分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。

四、入油锅炸至金黄（还是有点驼背）。

心食神小贴士：