苹果人参鸡汤
苹果人参鸡汤的简介：
天天一苹果，疾病远离我。所有的水果里，天天都吃不腻的就属苹果了。除了每天坚持生吃2个苹果外，用它来煮汤，也是非常棒的选择。苹果性味甘凉，具有生津润肺、健脾益胃的功效，苹果酸可使人体内的脂肪分解，防止体态过胖，并使皮肤柔润嫩滑。人参微温，归脾肺经，入汤可以大补正元之气，强壮生命之本，进而固脱、益损、止渴、安神。苹果人参鸡汤，是一道非常好喝的润肺养心安神汤。它滋味清甜，不仅能润肺养心、补气安神，常喝还可以加快咽喉部及支气管膜的血液循环，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、预防感冒病毒对身体的侵袭。特别适合现在这个季节煮给全家人喝哦。
苹果人参鸡汤的用料：
| 苹果 3个 | 土鸡 2000克 |
| 人参 1根 | 姜 一块 |
| 葱 一根 | 清水 4000克 |
| 盐 10克 |
教您苹果人参鸡汤的家常做法，怎么做苹果人参鸡汤好吃
一、土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用
二、用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用
三、飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水，煮沸
四、转文火煲80分钟
五、最后加盐调味即可
