白萝卜烧鸡

白萝卜烧鸡的做法
2012-12-28 发自 心食神 浏览: 标签:

白萝卜烧鸡的简介:

搜索了好久,没发现有白萝卜烧鸡这道菜。于是乎本姑娘决定自创一道,以娱大众。没想到太特么特么好吃了!!!

白萝卜烧鸡的用料:

鸡腿3个 香菜 1把
白萝卜 1根 生姜 2片
1根 老抽
生抽

教您白萝卜烧鸡的家常做法,怎么做白萝卜烧鸡好吃

一、白萝卜切块焯水,不要煮熟,留点萝卜味更好吃

二、鸡腿肉切块,葱切段,生姜切片

三、爆香生姜片和葱段

四、放入鸡腿肉翻炒至表面发白

五、加老抽少许,提个小色~加生抽提个小味~加点白糖或者红糖,提个小鲜~

六、加白萝卜和香菜,拌匀

七、小火15分钟出锅!!准备好你的欢呼声吧~

心食神小贴士:

一、 国外买不到带骨头的鸡腿肉额,所以我的鸡腿肉都是去骨的。不过我相信带骨头的会更好吃~
二、 加生抽的时候可以加点醋和耗油,会有惊艳的效果哟~
三、 白萝卜千万不要焯水焯熟了,留点萝卜味灰常带劲!
四、 香菜真是大亮啊!我后悔放少了的说。喜欢的同学可以多放点,不喜欢的不放味道也很赞。

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