芹菜叶炒鸡蛋

2012-12-28 发自心食神浏览：标签：

芹菜叶炒鸡蛋的用料：

芹菜叶	料酒 1汤匙
鸡蛋 3个	盐

一、把芹菜叶从芹菜杆上摘下来，洗净沥干切碎

二、把3个鸡蛋打入碗中，加2汤匙水，1汤匙料酒，1茶匙盐，搅拌后放入芹菜叶，再拌匀

三、锅中倒油，烧至7成热，把鸡蛋液倒入锅中，凝固时划块翻炒出锅。

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