番茄炖牛肉

番茄炖牛肉的做法
2012-12-28 发自 心食神 浏览: 标签: 家常菜 大鱼大肉

番茄炖牛肉的简介:

让不爱吃番茄的人也会流口水的菜

番茄炖牛肉的用料:

番茄 牛肉
料酒 花椒粒
姜片 八角
食用油 小红椒
黑胡椒

教您番茄炖牛肉的家常做法,怎么做番茄炖牛肉好吃

一、牛肉切块加料酒花椒粒,放冷水锅里煮

二、煮开后撇掉血末。直到汤变清

三、放八角加锅盖小火煮。直到牛肉炖烂

四、锅内热油,炒切成块的番茄。直到炒化变成浓汁。加入小红椒炖两分钟

五、加牛肉进去。加适量盐和黑胡椒。再倒入一些之前煮好的牛肉汤稀释

六、炖煮到再次变得浓稠。就可以出锅了

心食神小贴士:

不吃辣的可以不放小红椒。

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