黄豆炖猪蹄儿
黄豆炖猪蹄儿的简介：
丰胸圣品，你懂的。
黄豆炖猪蹄儿的用料：
| 猪蹄 四个（剁成小块） | 黄豆 一碗 |
| 老抽 | 陈皮 |
| 白酒 | 盐 |
| 冰糖 | 草果 |
| 肉蔻 | 桂皮 |
教您黄豆炖猪蹄儿的家常做法，怎么做黄豆炖猪蹄儿好吃
一、黄豆提前三小时泡好
二、猪蹄洗净飞水
三、炒糖色：小火，一点底油，放入冰糖50g，等它慢慢融化，糖油的颜色深了，就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色，大火爆三分钟，加入少许白酒和老抽，翻炒一会儿，颜色就很好了
四、高压锅中倒入没过猪蹄的水，放入猪蹄和黄豆，加一大勺盐，加一点中式炖肉香料，如桂皮草果肉蔻八角等。上汽后高压半小时
五、所有东西倒入刚才炒糖色的锅中，大火收汁即可
