大碗花菜

2012-12-27 发自心食神浏览：标签：

大碗花菜的简介：

很喜欢的一道湘菜。

一、花菜掰成小朵。洗净控干水备用。五花肉切成薄片。大蒜切碎

二、热锅下五花肉煸出油，下大蒜。下葱末炒出香味下辣椒酱。下花菜。翻炒大概3分钟。下酱油，蚝油。

三、最后加醋和鸡精，下干辣椒迅速翻炒出锅。

花菜要煸干再加入调味料。

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