减油版可乐鸡翅
减油版可乐鸡翅的简介：
鸡翅和可乐，总觉着是八竿子都打不着的两样，居然有了亲情组合，味道还超级美，所以它不只是被广泛流传，还一直是广大嗜肉族心目中的明星菜！！网上搜搜，任何一个美食名家的菜谱里都能找得到它，可见享受啃骨头吃肉的最高境界非它莫属了~味道浓郁，甜中融咸，咸中带香，色泽艳丽肉嫩滑！谁看到它都会忍不住的唾液分泌！
减油版可乐鸡翅的用料：
| 鸡翅 | 可乐 |
| 料酒 | 生抽 |
| 葱 | 姜 |
教您减油版可乐鸡翅的家常做法，怎么做减油版可乐鸡翅好吃
一、将鸡翅跟冷水一起下锅
二、大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用
三、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
四、倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准
五、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮
六、煮至汤汁收浓、粘稠即可
心食神小贴士：
重点：给鸡翅焯水，居然焯掉那么多的油脂.黄色的漂浮物为鸡油，倒掉后洗净鸡翅烧煮时也没用油煎，直接用可乐煮了，所以叫减油版可乐鸡翅，健康省事还丝毫不影响口感！
做可乐鸡翅，糖、盐都不需要放。
