煎牛排配菠菜土豆

煎牛排配菠菜土豆的做法
2012-12-27 发自 心食神 浏览: 标签:情人节 平底锅

煎牛排配菠菜土豆的简介:

明天就是情人节啦!再教新婚的邻居一招吧,煎个牛排、土豆,那是灰常滴省事儿呀,又粉有情人节的气氛,绝对能讨老婆大人的欢欣!

煎牛排配菠菜土豆的用料:

牛排 土豆
菠菜 橄榄
黑胡椒粉
迷迭香 葡萄

教您煎牛排配菠菜土豆的家常做法,怎么做煎牛排配菠菜土豆好吃

一、牛排用刀背拍松,加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿

二、整个土豆不去皮从中间对切成四瓣,菠菜洗净

三、锅中水沸后,放入土豆块煮十几分钟,菠菜焯烫一下

四、平底锅倒橄榄油,放入腌制好的牛排,淋一点红葡萄酒,两面煎熟

五、土豆块煮好后去皮,切小块,放入平底锅中和牛排一起稍煎,放入菠菜炒一下,加盐和黑胡椒粉调味即可

心食神小贴士:

一、喜欢吃生一点的可以少煎一会儿,否则就多煎一会儿吧;
二、也可以用烤箱烤着吃。

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