梅干菜西葫芦面

梅干菜西葫芦面的做法
2012-12-27 发自 心食神 浏览: 标签:

梅干菜西葫芦面的简介:

虽然长得不大好看,可是冬天呼噜呼噜烧一大碗面,还是能让饥饿的人心存慰藉啊。梅干菜事先泡一下,然后和白糖、芝麻油一起,就能形成丰富的口感

梅干菜西葫芦面的用料:

梅干菜 1把 西葫芦 半个
面条 2两 黄酒、盐巴、糖、芝麻适量

教您梅干菜西葫芦面的家常做法,怎么做梅干菜西葫芦面好吃

一、一小簇梅干菜先用水和黄酒泡开。西葫芦切丝,冰箱里剩下的笋也一并切了

二、面条煮熟捞出备用

三、起油锅先炒香梅干菜

四、倒入西葫芦翻炒,加一点糖

五、加小半碗水略煮,汤汁快收干时倒入面条炒匀

六、出国前加点盐巴和芝麻油

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