马铃薯炖肉
马铃薯炖肉的简介：
是按照日本料理菜谱做的一道日本家常菜。好吃健康营养。
马铃薯炖肉的用料：
| 马铃薯 2个 | 牛肉片 一盒（速冻肥牛片） |
| 胡萝卜 1根 | 洋葱 半个 |
| 豇豆 | 蒟蒻丝 |
| 高汤 |
教您马铃薯炖肉的家常做法，怎么做马铃薯炖肉好吃
一、豇豆入锅，加盐，焯一下，变色出锅，切成3cm小段备用
二、土豆去皮切成易于入口大小，胡萝卜切块，洋葱切丝，蒟蒻丝泡软切成适当长短
三、锅里面放油加热，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，加入牛肉片继续翻炒。接着加入日本酱油3大勺，味啉2大勺，糖2大勺，翻炒均匀
四、加入高汤没过食材，大火煮开，去浮沫，小火炖煮
五、炖煮到土豆熟，加入蒟蒻丝，稍煮一下就可以出锅
六、出锅后再加入豇豆拌一下就好了
