杂蔬打卤菠菜面
杂蔬打卤菠菜面的简介:
“懒”人必备
杂蔬打卤菠菜面的用料:
菠菜 | 面条 |
西红柿 | 木耳 |
豆腐干 | 鸡腿菇 |
土豆 |
教您杂蔬打卤菠菜面的家常做法,怎么做杂蔬打卤菠菜面好吃
一、食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段
二、热锅放油,先放西红柿丁炒出汁,再放土豆丁翻炒,等土豆丁炒得稍软一些,把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入,加稍许水,盖锅盖闷一会
三、翻炒一会,黄豆酱加入水搅拌均匀后,放入锅里,再翻炒一会即可
四、面条煮好后,把洗净的菠菜扔里面焯一下,一起出锅
五、把做好的卤浇到菠菜面上,就可美美的吃早餐了