杂蔬打卤菠菜面

 
杂蔬打卤菠菜面的做法
2012-12-27 发自 心食神 浏览: 标签: 早餐

杂蔬打卤菠菜面的简介:

“懒”人必备

杂蔬打卤菠菜面的用料:

菠菜 面条
西红柿 木耳
豆腐 鸡腿
土豆  

教您杂蔬打卤菠菜面的家常做法,怎么做杂蔬打卤菠菜面好吃

一、食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段

二、热锅放油,先放西红柿丁炒出汁,再放土豆丁翻炒,等土豆丁炒得稍软一些,把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入,加稍许水,盖锅盖闷一会

三、翻炒一会,黄豆酱加入水搅拌均匀后,放入锅里,再翻炒一会即可

四、面条煮好后,把洗净的菠菜扔里面焯一下,一起出锅

五、把做好的卤浇到菠菜面上,就可美美的吃早餐了

心食神小贴士:

注:这个卤可以多做一些,冷却后密封一下,放冰箱冷藏,可吃5天左右。这样,早餐只煮面条就省时多了。所以,这个方法是懒人必备哦~

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