红烧鸡翅
红烧鸡翅的用料:
鸡翅中 1斤 | 八角 3粒 |
生抽 | 老抽 适量 |
细砂糖 3-4大勺 |
教您红烧鸡翅的家常做法,怎么做红烧鸡翅好吃
一、鸡翅表面划口
二、焯水去血水,捞出沥干
三、锅内起油,加入鸡翅
四、加入生抽爆炒
五、至略微焦黄
六、添水至刚没过鸡翅
七、水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟
八、开锅盖,大火收汁即可
鸡翅中 1斤 | 八角 3粒 |
生抽 | 老抽 适量 |
细砂糖 3-4大勺 |
一、鸡翅表面划口
二、焯水去血水,捞出沥干
三、锅内起油,加入鸡翅
四、加入生抽爆炒
五、至略微焦黄
六、添水至刚没过鸡翅
七、水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟
八、开锅盖,大火收汁即可