蒜蓉蒸金针菇

蒜蓉蒸金针菇的做法
2012-12-26 发自 心食神 浏览: 标签:年夜饭 下饭菜

蒜蓉蒸金针菇的简介:

把金针菇作为素菜放在国庆长假餐桌上作为宴客菜,一点也不会失面子。

蒜蓉蒸金针菇的用料:

金针菇
香葱 海天海鲜酱油
海天蚝油 色拉油

教您蒜蓉蒸金针菇的家常做法,怎么做蒜蓉蒸金针菇好吃

一、金针菇、葱、蒜准备好

二、蒜、葱切末

三、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替

四、金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里

五、把切好的蒜末放在金针菇上

六、调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞

七、把盘子放入微波炉,高水2分钟

八、拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌

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