红薯豆沙饼
红薯豆沙饼的简介:
甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜。就象花儿开在春风里。。。。。。吃这款豆沙饼的时候,就想起了这首歌。豆沙饼可以用南瓜,也可以用红薯。颜色都很漂亮。吃的时候,糯米的绵在口中,加上豆沙的甜。难怪这豆沙饼的销量也非常的好呢。份量15个(红薯面团30克,馅料是15克)
红薯豆沙饼的用料:
红薯 350克 | 糯米粉 140克 |
白糖 30克 | 馅料 225克左右 |
教您红薯豆沙饼的家常做法,怎么做红薯豆沙饼好吃
一、红薯切成块,盖上盖,放微波炉里转4-5分钟。取出压成泥
二、加入糯米粉和白糖
三、揉成面团
四、将面团和馅料分成15份。取其中一份面团,里面压出一个小洞
五、再包入豆沙馅
六、包好。外面压上白芝麻
七、放平底锅中半煎半烙熟即可
心食神小贴士:
1,红薯和南瓜一样,都可以用来加糯米面做饼。不过红薯的水份没有南瓜多。所以红薯的量要稍多些。以能和成面团为准。2,糯米面和红薯泥要在红薯泥热的时候操作。这样煎的时候,会更容易熟。