牛肉炒菜心的简介：
这是一道家常菜菜，用的还是我煲过汤的熟牛腱，真的大爱这样的菜菜，因为随时可以荤素搭配着吃，感觉很是不错！而且用它煲完牛肉汤，香，再用来做菜，也很香，太棒了！
牛肉炒菜心的用料：
| 菜心 500g | 熟牛肉 100g |
| 油适量 | 盐适量 |
| 姜适量 | 蒜适量 |
| 生抽适量 | |
教您牛肉炒菜心的家常做法，怎么做牛肉炒菜心好吃
一、菜心处理干净后切成适量大小的段；熟牛腱切成片备用
二、热油锅，下姜蒜以及牛肉片炒香
三、倒入菜心一起炒匀
四、菜心软身时即可加入一点生抽调味；再加一点盐调味炒匀即可
心食神小贴士：
菜心最好泡水十分钟以上，去掉残余农药！
