口口脆香薄烧杏仁

口口脆香薄烧杏仁的做法
2012-12-25 发自 心食神 浏览: 标签:饼干 零食

口口脆香薄烧杏仁的用料:

低筋面粉 105g 奶油 40g
酵母 1g 30g
2g

用料2(表面装饰)

杏仁30g 鸡蛋 适量

教您口口脆香薄烧杏仁的家常做法,怎么做口口脆香薄烧杏仁好吃

一、先将水和酵母拌匀,备用

二、加入奶油、盐和过筛的低筋面粉

三、拌成面团状,冷藏松弛1小时

四、取出将其擀开至2mm厚

五、用滚轮刀切成长6cm,宽3cm的四方形

六、在表面刷上鸡蛋液

七、撒上杏仁片

八、将其摆入烤盘内,以180/170℃烘烤大约25分钟即可

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