杏仁花生酱饼干
杏仁花生酱饼干的简介：
抽空做了杏仁花生酱饼干，拍照的时候，拉上了鹅黄色的窗帘。光线发生了微妙的变化，照片也显现出温暖的红黄色调，很漂亮。花生酱添加进饼干配方里，烘烤后其实并不能尝出明显的花生味道，但是浓郁四溢的香味却是挡都挡不住的，这款饼干在做的时候满屋都是幸福的味道。就连围脖闻到香味都兴奋的在房间里跑来跑去。除了花生酱，我还加入了一些杏仁片。在吃到酥酥得饼干的时候，还能咬到脆脆的杏仁片，层次有了也增加了新的口感。
杏仁花生酱饼干的用料：
| 低粉 80g | 花生酱 40g |
| 杏仁碎 15g | 鸡蛋 25g |
| 黄油 50g | 糖粉 30g |
| 小苏打 1/4小勺 |
教您杏仁花生酱饼干的家常做法，怎么做杏仁花生酱饼干好吃
一、花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅
二、看一下打好的状态
三、分几次加入鸡蛋液，每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次
四、再看一下加好鸡蛋液的状态
五、筛入低筋面粉和小苏打
六、把材料切拌均匀
七、到无干粉成团的状态
八、取适量面团揉成小球放进烤盘
九、用叉子把面球压扁，并形成叉子的纹理
十、烤箱预热180度，烤20分钟即可
