青椒炒鸡蛋

2012-12-25 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

青椒炒鸡蛋的用料：

青椒	鸡蛋
蒜末	魔厨高汤

一、将鸡蛋打匀（加少许水会让鸡蛋更嫩），青椒掰成小块

二、锅中倒油烧热放入鸡蛋炒成小块，盛出备用

三、锅中再次倒油放入蒜末炒香，放入青椒翻炒

四、放入鸡蛋翻炒，加适量盐及魔厨高汤

五、完成

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