红酱肉丸意大利面的简介：

想玩情调不一定非要去西餐厅,在家里自己玩气氛也可以,比如,用筷子吃意大利面,或者用碗喝葡萄酒,少了几分拘束,但是,不变的是食物的味觉享受.

红酱肉丸意大利面的用料：

教您红酱肉丸意大利面的家常做法，怎么做红酱肉丸意大利面好吃

一、牛肉馅加欧芹碎,新鲜罗勒碎,盐,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟以上

二、将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸

三、意粉专用番茄酱备好

四、蒜切末

五、洋葱切末

六、按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟.(我煮了12分钟)

七、于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制

八、煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用

九、利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香

十、加入洋葱末煸炒

十一、直至洋葱变软

十二、倒入番茄酱

十三、酱汁加盐,黑胡椒粉,糖调味,搅拌均匀

十四、倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀

十五、将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀

十六、撒奶酪粉,加罗勒叶装饰即可