一、蒜苔洗干净切成小段，肉切成丝，大蒜切成片，两个辣椒
二、锅烧热，放油，稍热放肉炒几下放几滴醋，翻炒几下放入辣椒、大蒜、蒜台
三、炒10秒加一小勺糖，继续炒，蒜台有点变软改小火
四、加盐翻炒，加味精翻炒出锅
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