莴笋炒肉丝的简介：

莴笋炒肉丝

莴笋炒肉丝的用料：

教您莴笋炒肉丝的家常做法，怎么做莴笋炒肉丝好吃

一、窝笋去皮后切成丝

二、瘦肉切成丝,加入少许淀粉抓匀;大蒜切粒,生姜切丝,葱切花

三、热锅放油,下入肉丝炒至变色

四、后舀出待用

五、锅内余油,下入姜丝与大蒜爆香

六、后下入窝笋丝,翻炒两分钟左右

七、下入适量的剁辣椒与先前炒好的肉丝炒匀

八、加入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可