香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的简介:
家里黄油用完了,没来得及补货,就用植物油做了这个蛋糕当点心,结果出乎意料的好吃,而且因为没有打发这个步骤,随便搅一搅就ok了,做起来超级容易。想来个快捷简易的下午茶么,不妨试一试~~
香蕉蛋糕的用料:
鸡蛋 2个 | 低筋粉 80克 |
芝士粉 20克 | 香蕉 1-2根 |
植物油 50克 | 白糖 50克 |
泡打粉 2克 | 椰丝 适量 |
教您香蕉蛋糕的家常做法,怎么做香蕉蛋糕好吃
一、鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
二、加入所有的粉类材料拌匀
三、蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝
四、烤箱预热到180度,烤25分钟左右
五、取出以后冷却,切块品尝
心食神小贴士:
一、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以二、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌