糖醋里脊的用料：
| 里脊肉
150克
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盐
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| 五香粉
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料酒
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| 干淀粉
少许
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番茄酱
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| 白糖
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教您糖醋里脊的家常做法，怎么做糖醋里脊好吃
一、把里脊肉切成5CM长，1CM见方的长条；用少许盐、五香粉、料酒和干淀粉抓匀，腌制一会儿
二、把腌好的肉条放入干淀粉中打个滚
三、锅中放油，八成热时下入肉条
四、把肉条炸熟至金黄色捞出
五、锅内留一点点油，放番茄酱翻炒加入一小碗水
六、待锅中的茄汁烧开后加入适量的白糖搅匀，放入炸好的肉条来回翻动，使肉条均匀的裹上茄汁即可出锅
心食神小贴士：
原来都是听人说把番茄酱炒一下，但我觉得没啥必要。炒番茄酱的时候崩的噼里啪啦的.如果锅中不加油，直接放入番茄酱和水应该也可以的。
