红豆小圆子

红豆小圆子的做法
2012-12-23 发自 心食神 浏览: 标签: 甜品 汤羹

红豆小圆子的用料:

红豆 糯米小圆子
冰糖

教您红豆小圆子的家常做法,怎么做红豆小圆子好吃

一、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时

二、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可

三、大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右

四、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可

五、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌

六、小圆子浮于汤面即可关火

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