杏仁曲奇
杏仁曲奇的简介:
在曲奇饼上多加一个杏仁,味道就是不一般,吸引力也大增,一大盒很快就被消灭掉了。
杏仁曲奇的用料:
黄油 120克 | 低粉 250克 |
细砂糖 30克 | 糖粉 70克 |
鸡蛋 2个 |
教您杏仁曲奇的家常做法,怎么做杏仁曲奇好吃
一、黄油室温软化切小块
二、加细砂糖、糖粉打发
三、打至顺滑的状态
四、加入鸡蛋继续搅拌,一个加完再加第二个
五、搅至蛋液完全与黄油混合,体积蓬松
六、倒入过筛的低筋面粉
七、轻轻拌匀成曲奇面糊
八、装进裱花袋,套上花嘴,挤在垫了锡纸的烤盘上
九、中间压上一颗杏仁,进预热190度的烤箱中层烤15分钟左右,见曲奇表面微微上色即可