芦笋炒蘑菇

芦笋炒蘑菇的做法
2012-12-23 发自 心食神 浏览: 标签: 家常菜 快手菜 素菜 清淡

芦笋炒蘑菇的简介:

芦笋是我爱吃的青菜之一,有着独特的清香味,和蘑菇一起炒,连我老公这样不爱吃青菜的人都喜欢。

芦笋炒蘑菇的用料:

芦笋 口蘑
生抽

教您芦笋炒蘑菇的家常做法,怎么做芦笋炒蘑菇好吃

一、芦笋去掉老根切成段,口蘑切成片用开水焯过沥干

二、先用油炒蘑菇片,加一点生抽,等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒,最后加盐出锅

心食神小贴士:

需要注意的是蘑菇非常容易吸入咸味,所以生抽和盐都要少放,否则炒出来蘑菇会很咸。

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