萝卜砂锅羊肉汤

萝卜砂锅羊肉汤的做法
2012-12-23 发自 心食神 浏览: 标签: 汤羹 家常菜

萝卜砂锅羊肉汤的用料:

白萝卜 羊肉
枸杞子
香葱 香菜
高汤 一碗

教您萝卜砂锅羊肉汤的家常做法,怎么做萝卜砂锅羊肉汤好吃

一、白罗卜洗净,切丝;葱切段,姜切三片,枸杞洗净

二、盒装羊肉片飞水备用

三、沙锅加足水,入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝,烧开打去浮末,加高汤、和酒中小火煲20—30分钟

四、加入枸杞子小火烧10分钟,加盐、香菜末调味即可

心食神小贴士:

羊肉片不单独飞水也可以,将浮末打净后就可下其它材料。

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