木瓜奶冻

2012-12-23 发自心食神浏览：标签：甜品

木瓜奶冻的用料：

一、木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽

二、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化

三、淡奶油和牛奶加热，倒入糖搅拌至融化

四、加入吉利丁溶液拌匀

五、倒入木瓜中

六、用牙签固定住蒂部，包上保鲜袋

七、冷藏凝固，切块即可

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