草莓奶冻

草莓奶冻的做法

2012-12-23 发自心食神浏览：标签：甜品

草莓奶冻的用料：

淡奶油 500ml	草莓 200g
牛奶 60ml	糖 60g
吉利丁片 10g	百利甜酒 1小勺

教您草莓奶冻的家常做法，怎么做草莓奶冻好吃

一、草莓搅打成泥备用；（留少许整颗草莓切块）

二、牛奶，淡奶油，糖加热，煮至糖化离火

三、泡软的吉利丁片沥干水分后加入2中，搅拌至融化

四、与草莓泥混合拌匀

五、剩余的草莓切成小颗粒加入拌匀

六、加入一勺百利甜酒，倒入瓶中，放入冰箱冷藏至凝固

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