蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕的用料：
| 鸡蛋 2个 | 耗油 半勺 |
| 盐 | 葱花 |
| 温水 | 一品鲜酱油 |
教您蒸鸡蛋糕的家常做法，怎么做蒸鸡蛋糕好吃
一、将准备好的鸡蛋打入碗中，打散.....
二、加入很少量盐,耗油调匀...
三、加温水...试过了...水温是40度左右蒸出来的特别好吃...水的比例大概是1:2...搅拌匀就可以了...
四、再盖是保鲜膜(防止蒸出的蛋有蜂窝眼)
五、等锅里的水开了以后...再放入装蛋液的碗...盖上盖子大概十几分钟就OK了....
六、出锅后倒点酱油...撒上点葱花.....大功告成....
