红烧肉沫豆腐的简介：

可以当红烧肉解馋的下饭菜

红烧肉沫豆腐的用料：

教您红烧肉沫豆腐的家常做法，怎么做红烧肉沫豆腐好吃

一、豆腐切块，猪肉馅放一勺淀粉，两勺料酒拌匀后腌一下

二、锅内放油，滑入肉馅翻炒变色后捞出来，剩下的底油放入葱片，出香味后，倒入豆腐，加老抽，料酒，糖，翻炒均匀后，加入滑炒7、8分熟的肉馅，放少许水炖一下。加两勺淀粉水勾芡，收浓汤汁后，加盐，蒜碎出锅。撒香葱碎即可