肉桂苹果咖啡蛋糕
肉桂苹果咖啡蛋糕的简介:
10寸烤盘
肉桂苹果咖啡蛋糕的用料:
面粉 2杯(280g) | 肉桂粉 1tsp |
干面包屑 1tbsp | 砂糖 3/4杯 |
盐 1tsp | 泡打粉 1tsp |
鸡蛋 1个,室温 | 香草精华 1tsp |
黄油 1tbsp,可选 | 砂糖 1tbsp,可选 |
教您肉桂苹果咖啡蛋糕的家常做法,怎么做肉桂苹果咖啡蛋糕好吃
一、苹果去皮去核切片,用1tbsp黄油翻炒至软.用砂糖拌匀.冷却至室温
二、烤箱预热350F/180C.烤架中置.烤盘喷油,撒上面包屑,晃匀,倒出多余的面包屑
三、将面粉,糖,盐混合,加入黄油,拌匀后分出一杯
四、加入泡打粉和baking soda,拌匀,加入奶液,鸡蛋,香草精华,打发2分钟,倒入烤盘. 铺上可选材料
五、在分出的一杯面糊中,加入黄糖,肉桂粉和坚果碎,拌匀后倒入烤盘.烘焙50-55分钟.取出冷却2小时,切块.食用时,表层可淋些焦糖,增添风味