肉桂苹果咖啡蛋糕

肉桂苹果咖啡蛋糕的做法
2012-12-21 发自 心食神 浏览: 标签: 蛋糕

肉桂苹果咖啡蛋糕的简介:

10寸烤盘

肉桂苹果咖啡蛋糕的用料:

面粉 2杯(280g) 肉桂粉 1tsp
干面包屑 1tbsp 砂糖 3/4杯
1tsp 泡打粉 1tsp
鸡蛋 1个,室温 香草精华 1tsp
黄油 1tbsp,可选 砂糖 1tbsp,可选

教您肉桂苹果咖啡蛋糕的家常做法,怎么做肉桂苹果咖啡蛋糕好吃

一、苹果去皮去核切片,用1tbsp黄油翻炒至软.用砂糖拌匀.冷却至室温

二、烤箱预热350F/180C.烤架中置.烤盘喷油,撒上面包屑,晃匀,倒出多余的面包屑

三、将面粉,糖,盐混合,加入黄油,拌匀后分出一杯

四、加入泡打粉和baking soda,拌匀,加入奶液,鸡蛋,香草精华,打发2分钟,倒入烤盘. 铺上可选材料

五、在分出的一杯面糊中,加入黄糖,肉桂粉和坚果碎,拌匀后倒入烤盘.烘焙50-55分钟.取出冷却2小时,切块.食用时,表层可淋些焦糖,增添风味

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