自制红豆沙

自制红豆沙的做法
2012-12-21 发自 心食神 浏览: 标签:

自制红豆沙的简介:

一直说买的……一直没空买,索性自己做了~健康又方便~风险提醒:【红豆会泡发,用量需谨慎】目前我观察是1罐宜家小罐子红豆泡发做出2罐分量滴红豆沙~

自制红豆沙的用料:

红豆 冰糖

教您自制红豆沙的家常做法,怎么做自制红豆沙好吃

一、红豆洗净,入高压锅,入许多水(至少得水2:1红豆)~压上30分钟以上

二、捞出来的红豆稍微沥下水丢到搅拌机里打碎成泥待用

三、锅烧热,入冰糖、豆沙翻炒均匀,水气收的差不多了就OK了

心食神小贴士:

一、我是木有去皮滴~~去皮的话就煮好后的红豆搓一下皮就下来了~很好去的~
二、可以把豆子放到保鲜袋里用擀面杖碾碎也超方便的~不用洗搅拌机了= =#~
三、用神马锅煮红豆都行的,目的只有一个——弄熟它!

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