香橙蛋糕
香橙蛋糕的简介：
橙子小姐先被磨皮，然后榨汁，最后，果肉也经过糖渍水煮，绝对物尽其用~死得其所~整个蛋糕，浓郁里略带清新，香而不腻，甜而微酸；一丝芳魂赋蛋糕~回味心中绕啊特此感谢橙子小姐~~~~
香橙蛋糕的用料：
| 橙子 2颗 | 细砂糖 60g |
| 柠檬 1/2颗（榨汁） | 盐 一小小撮 |
用料2
| 黄油 120g | 低筋粉 90g |
| 橙皮屑 上步骤的 | 橙汁 30g（最好鲜榨） |
| 糖粉 130g，或细砂糖 | 鸡蛋 120g |
| 大杏仁粉 90g | 泡打粉 3g |
教您香橙蛋糕的家常做法，怎么做香橙蛋糕好吃
一、橙子一颗先磨皮屑。记得不要擦到白色的部分，橙色部分都磨下来就好。裸奔的橙子切块，榨汁。另外柠檬1/2颗也榨汁
二、另一颗橙子切片，大约6mm的片片
三、将糖，柠檬汁，橙汁，切片的橙子都放入小锅内小火加热
四、一开始液体不多，但是橙子自己也慢慢出水，等5-6分钟，橙子变得透明状，边边也有点透明就取出橙子片。继续煮几分钟，把糖浆稍微收下，煮到略带一点点浓稠
|||做法2
一、干粉类混合均匀过筛；黄油充分软化
二、蛋液要提前从冰箱取出回温（如果室温较低，蛋液需要泡温水一下哟）
三、黄油用打蛋器打到柔滑状，加入全部的糖粉。（也可以加入砂糖，但是砂糖融化更慢，需要更多耐心和时间搅拌）
四、继续用打蛋器将黄油打到体积膨大，颜色发白~
五、分次加入蛋液，蛋液要分次加入，如果一次全部加入容易造成无法融合，水油分离。另外如果蛋液太冰也会比较难与黄油融合
六、加入蛋液后用蛋抽确实的搅拌，每次必须均匀后再加下次的蛋液
七、全部完成的的黄油应该是有蓬蓬感的乳霜状
八、加入之前的橙皮屑拌匀
九、分次加入橙汁拌匀
十、最后再加入粉类拌匀
十一、倒入模具，磨平表面
十二、将之前准备好的糖煮橙片，摆在蛋糕上，怎么摆可以根据自己喜好~
十三、烤箱预热200度，入炉后转180度，烤约45-50分钟。（烤温和时间需要根据自家烤箱状况调整)
十四、烤熟之后出炉，趁热用牙签在蛋糕上戳洞，并刷几次之前做好的橙子糖浆。待蛋糕不烫，可以出炉继续冷却~
