家常红烧鸡块

家常红烧鸡块的做法
2012-12-20 发自 心食神 浏览: 标签: 下饭菜

家常红烧鸡块的简介:

做了这道非常家常的红烧鸡块,配上米饭还不错,既能解馋还实惠省钱,一举两得哈。

家常红烧鸡块的用料:

一只 花椒
大蒜
生抽 老抽
料酒
白糖 辣椒 5个
青椒 1个

教您家常红烧鸡块的家常做法,怎么做家常红烧鸡块好吃

一、鸡斩块,飞水后,取出备用

二、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒

三、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块

四、大火烧开后,转中火,炖30分钟

五、大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可

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