家常红烧鸡块的简介:
做了这道非常家常的红烧鸡块,配上米饭还不错,既能解馋还实惠省钱,一举两得哈。
家常红烧鸡块的用料:
鸡
一只
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花椒
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大蒜
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葱
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生抽
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老抽
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料酒
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盐
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白糖
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干辣椒
5个
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青椒
1个
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教您家常红烧鸡块的家常做法,怎么做家常红烧鸡块好吃
一、鸡斩块,飞水后,取出备用
二、炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒
三、放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块
四、大火烧开后,转中火,炖30分钟
五、大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可