香蕉牛奶小煎饼

香蕉牛奶小煎饼的用料:
面粉 | 香蕉 |
牛奶 | 鸡蛋 |
白糖 |
教您香蕉牛奶小煎饼的家常做法,怎么做香蕉牛奶小煎饼好吃
一、香蕉切块
二、香蕉快入料理机,加牛奶
三、打成香蕉牛奶
四、面粉打一个鸡蛋
五、放适量白糖
六、加香蕉奶
七、用筷子搅拌均匀
八、稠腻程度,也没有一定一说,我喜欢一勺子舀起来,淋下去的时候面糊糊不断,做多了,你就知道要什么样
九、舀一勺子面糊糊,勺子停顿下,让面糊糊自己慢慢流下去,向四周散开
十、喜欢吃薄一点的话,再举起锅子划圈晃下
十一、开火
十二、我一般用大火,面糊糊表面起小泡
十三、用手去翻面
十四、翻面继续煎3-5秒,吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱~~(要煎成均匀的焦黄色,一定要一面完全煎好,再翻面,翻面了再翻回去是不行滴)
心食神小贴士:
一、我做煎饼调面糊糊算是偏稀的,因为这样子入锅子之后好控制,煎出来的小饼也比较薄二、香蕉多放点,味道会更浓哈
三、白糖量自己控制,注意香蕉本身就是甜的
四、有加泡打粉的做法,家里倒是有,我懒的找了。。